Notre histoire

Partenaires dans la vie comme en affaires, Jean-Yves et Sara n'en sont pas à leur première aventure !  Parents de 4 enfants devenus ados (ouf!) et éleveurs d'alpagas pendant 15 ans, la vie de famille les a ramenés vers la ville.  Toujours entrepreneurs et désireux que leurs initiatives aient un impact positif sur l'environnement, c'est dans l'écoresponsabilité et le zéro déchet que l'appel s'est fait sentir en 2021.

Chez Évolü, le développement durable dirige nos décisions ! 

Le développement durable vise à :  

• Maintenir l'intégrité de l'environnement pour assurer la santé et la sécurité des communautés humaines et préserver les écosystèmes qui entretiennent la vie; 
• Assurer l'équité sociale pour permettre le plein épanouissement de toutes les femmes et de tous les hommes, l’essor des communautés et le respect de la diversité; 
• Viser l'efficience économique pour créer une économie innovante et prospère, écologiquement et socialement responsable. 

Chez Évolü, le développement durable ça veut dire : 

• Offrir des produits qui réduisent l’empreinte écologique par rapport aux produits traditionnels trouvés en grandes surfaces 
• Offrir des emplois mieux rémunérés qui permettent aux employés d’Évolü-er en développant de nouvelles connaissances et aptitudes 
• S’approvisionner chez de petits fournisseurs qui créent à leur tour de l’emploi dans leur communauté 
• Favoriser l’achat local pour renforcer notre économie locale tout en réduisant la pollution par les transports 
• Réduire les déchets et l’empreinte écologique de la boutique par des choix judicieux en efficacité énergétique, réduction des emballages, réduction des éléments jetables (ex. étiquettes, factures), compostage et recyclage sur place. 

Nous comprenons que le changement de mode de vie n'est pas une chose facile et doit se faire par étape.  Nous visons donc à offrir des alternatives graduellement plus écoresponsables afin qu'un geste à la fois, dans la mesure de nos moyens respectifs, nous tendions tous vers une économie axée sur le développement durable.  C'est pourquoi nous offrons des produits locaux et importés en autant que ce soit une solution qui améliore l'empreinte écologique.